Die Geschichte von Voštane
Das Gebirgsdorf Voštane befindet sich auf einer Meereshöhe von 970 m auf dem Hochplateau des südlichen Gebirgshanges der Kamešnica im östlichen Teil des Sinj-Gebietes.
Die Lebensweise der Dorfbewohner von Voštane wurde im Laufe der Geschichte durch die geografischen, geomorphologischen und klimatischen Bedingungen des Dinarischen Gebirges geprägt.
Die Kulturlandschaft von Voštane entwickelte sich in Interaktion mit der natürlichen Struktur dieses karstigen Gebietes.
Unter diesen Bedingungen und am Rande des Erträglichen entwickelte sich das Leben der Menschen in diesem Gebirgsdorf, und dennoch passte sich der Mensch als Hüter und Erbe dieser Natur an die härtesten Begebenheiten an.
Die Entwicklung und der Erhalt der Dorfgemeinde von Voštane ist der Schönheit und dem wahrhaftigen Ruf der Natur zu verdanken.
Diese ungewöhnliche Rivalität zwischen Mensch und der rauen Natur hinterlässt ganz besondere Spuren, die sich im Bergdorf Voštane jedem Besucher offenbaren.
Auf Schritt und Tritt sind einzigartige Naturvermächtnisse des funktionellen Zusammenlebens der Menschen und der rauen Natur zu sehen. Das ständige Geben und Nehmen der natürlichen Gegebenheiten - der Einfluss von unerbittlichen Windböen, Regen, Schnee und Sonne - spiegelt sich in den anmutigen Konturen dieser Landschaft wider.
Heute, befindet sich in diesem unberührten Bergdorf Voštane, fernab der hektischen und modernen Welt, unser Hauptbetrieb. Die von unseren Vorfahren noch als unerbittlich empfundene Natur ermöglicht heutzutage, dass auf einer Meereshöhe von 970 m unter dem ständigen Einfluss des kräftigen und kalten Bora-Fallwindes hochwertige dalmatinische Pökelwaren-Spezialitäten entstehen.
Dem ständigen Wechsel zwischen den trockenen Bora-Windböen, die reich an reinen Aerosolen der umgebenden Bergpflanzen sind, und dem feuchten Südwind, ist die Entstehung eines Produktes mit einem ganz besonderen Duft und Geschmack zu verdanken, der charakteristisch ist für dieses Bergdorf Voštane.
