Dalmatinska panceta

Dalmatinska panceta je suhomesni izdelek, pripravljen iz svinjske trebušine, ki ga dobimo s tehnološkim postopkom soljenja, sušenja, zorenja in kajenja. Del je gastronomske dediščine na dalmatinskem področju. Z združitvijo tehnologije in tradicionalne recepture, ki prehaja iz roda v rod, podjetje Pršut Voštane, na 970 metrov nadmorske višine, nenehno izpostavljeno sunkom burje, proizvaja to vrhunsko suhomesno delikateso. S stalnimi izmenjavami suhe burje, bogate s čistimi aerosoli planinskih rastlin in vlažnega široka, nastaja dalmatinska panceta z za mikrolokacijo Voštane značilno prijetnim vonjem in okusom, ter idealnim razmerjem med mesnim in mastnim tkivom. Sodi med vrhunske gurmanske izdelke ter ustreza vsem kategorijam potrošnikov.