Dalmatinska panceta

Dalmatinska panceta je suhomesnati proizvod pripremljen od svinjske potrbušine dobiven tehnološkim procesom koji obuhvaća soljenje, sušenje, zrenje i dimljenje. Predstavlja dio gastronomske baštine dalmatinskog kraja. Spajajući modernu tehnologiju i tradicionalnu recepturu prenošenu iz generacije u generaciju, tvrtka Pršut Voštane na 970 metara nadmorske visine, na neprestanom udaru bure proizvodi ovu vrhunsku suhomesnatu deliciju. Stalnim izmjenama suhe bure, bogate čistim aerosolima planinskog bilja i vlažnog juga, stvara se dalmatinska panceta osebujna mirisa i okusa svojstvenog mikrolokaciji Voštane s idealnim omjerom između mesnog i masnog tkiva. Kao vrhunski gurmanski proizvod zadovoljava sve kategorije potrošača.